মঙ্গলবার, ০২ জুন ,২০২০

Bangla Version
  
SHARE

শনিবার, ০৫ অক্টোবর, ২০১৯, ০৩:৪৫:২০

লিভারের ক্যানসার প্রতিরোধে টমেটো

লিভারের ক্যানসার প্রতিরোধে টমেটো

স্বাস্থ্য ডেস্ক : টমেটো বিশেষ করে শীতকালীন একটা সবজি। এটা বর্তমানে সব সময়ই পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। স্বাস্থ্যের জন্য অতি গুরুত্বপূর্ণ একটা সবজি এটা। মানবদেহে লিভার ক্যানসার প্রতিরোধ করে। যুক্তরাষ্ট্রের টাফটস বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণা থেকে এমন তথ্যই উঠে এসেছে।

সাম্প্রতিক ওই গবেষণায় বলা হয়, হাই প্রোটিন জাতীয় খাদ্য লিভার ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

সম্প্রতি লিভার ক্যানসারে আক্রান্ত কিছু রোগীর উপর একটি পরীক্ষা করা হয়। এতে আশানুরূপ ফল এসেছে বলে জানান যুক্তরাষ্ট্রের টাফটস বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক জাং দং। তিনি বলেন, টমেটো সস, জুস, পেস্ট, পিউরি সবই লাইকোপোপেনের দারুণ উৎস। এর বীজের মধ্যে যে লাইকোপেন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে তা ক্যানসার প্রতিরোধী।

উল্লেখ্য, সাধারণত পুষ্টিসমৃদ্ধ এই সবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। পাশাপাশি সাম্প্রতিক এক গবেষণায় বলা হয়, হাই প্রোটিন জাতীয় খাদ্য লিভার ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

এ তালিকার প্রথম দিকেই রয়েছে টমেটো। এতে ভিটামিন-ই ও ভিটামিন-সি ছাড়াও থাকে প্রচুর মিনারেলস ও ফাইবার। এর বীজের মধ্যে যে লাইকোপেন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে তা ক্যানসার প্রতিরোধী।

এই বিভাগের আরও খবর

  বাংলাদেশে সর্বোচ্চ ২৯১১ জন আক্রান্ত, ৩৭ জনের মৃত্যু

  ভার্চুয়াল একনেকে করোনা মোকাবিলায় ২টি সহ ১০ প্রকল্প অনুমোদন

  যুক্তরাষ্ট্রে সাংবাদিক নির্যাতন নিয়ে ঢাকার মার্কিন দূতাবাসকে প্রশ্ন করা উচিত: জয়

  দ্বিতীয় দিনেই বড় ধাক্কা, বিমানের সব ফ্লাইট বাতিল

  ন্যাশনাল ব্যাংকের ৬০ লাখ টাকা উদ্ধার, গ্রেপ্তার ৪

  বিক্ষোভ দমাতে সেনা নামানের হুমকি ট্রাম্পের

  করোনায় সুস্থ হওয়ার সংখ্যা ২৯ লাখ ছাড়াল

  যুক্তরাষ্ট্রে করোনায় মৃত্যু ১ লাখ ৭ হাজার ছুঁই ছুঁই

  ইইউর বাজারে প্রবেশ হলে ফি দিতে হবে ৭০ হাজার কোম্পানির

  সপরিবারে আর্মেনিয়ার প্রধানমন্ত্রী করোনায় আক্রান্ত

  ইতালিতে ফিরতে শুরু করেছে স্বস্তি



আজকের প্রশ্ন